负有的用心都值得化学方程式

  假若说,甜品能带给人欢喜。

  那么烘焙,就是在制作快乐。

会烘焙的人,简直是太酷了!

插播一则剧透:

自此在AKOKO的“烘焙课堂”里

会平常现身

一个认真烘焙的“酷男孩”哦! 

当自身在做甜点时,

我能听懂它们的言语。

世家都晓得,AKOKO有两位元老,除了大家的90后吃货美人大BOSS,还有一位就是小花,一个毕业于挪威生命科学食品专业的88年帅哥,同样沉迷于甜品。

对此吃货而言,遭受知己,不需要过多言语,都是吃货,我懂,你想要什么。于是,在2016年8月,AKOKO就这样出生了。

▲小花(左)&柯柯(右)

为了做出口感酥软、味道上乘的曲奇,小花曾做了上千次试验。在柯柯的指出和扶持下,从几百种食材中挑选出了极品食材,如高卢鸡管辖牌黄油、高卢鸡法芙娜可可粉、法式料理中的一级调味料西海岸盐之花、扶桑抹茶粉、金枕头榴莲、精选最优质量天然小麦粉。

▲小花

耗时数月破解配方的方程式,调整具体配料的参数,如咖啡曲奇的浓淡、抹茶粉的比例等,经过了不少次试品选材,AKOKO曲奇终于正式出炉。

真正,所有心酸都是值得的,吃过的每一份劳累,日后都会算数。苦读做出的产品,食客会感受到。

▲小花(左)&柯柯(右)

实际,在做食品从前,小花仍然个探究化学做试验的“疯子”,化学方程式与甜品的休戚与共,让她有着无敌的研发能力。并且,也验证烘焙,真的是太令人着迷了。

假设真要用言语来宣布的话,烘焙就是与食者一回讲话与美味的邂逅,与烘焙者是几遍灵感与身体的愉悦交汇。化学方程式,烘焙,令人学会沉淀心境,享受独处的柔美,宁静而致远。

▲小花(右)&柯柯(左)

从周详选材,到起来烘焙、装盘……在每一个手续中,烘焙的乐趣更像一场细腻浪漫的远足,从微薄之处可以窥见惊喜。所以,类似于“爱情和面包”这样的话题,在烘焙人面前平素不难选,因为她俩眼里根本就唯有面包……和吃面包的人!

▲小花

万物皆有魂。“当自己在做甜点时,我能听懂它们的言语。”小花说。

烘焙不是不费吹灰之力的,每一份烘焙小说的打响背后,都有频繁的试做和立异。AKOKO也必定会将“始于口感,陷于颜值,忠于质量”的见地贯彻到底,带给我们更多的好食与欢乐。

▲柯柯

最终,想必我们也终将知道了,小花就是事后将会平时出现在“烘焙课堂”里,这些认真烘焙的“酷男孩”!请我们敬请锁定AKOKO的“烘焙课堂”,不得不说,认真做烘焙的人,都很首席执行官L!

让大家一道烘焙走起!

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